安顺特产

安顺，中国优秀旅游城市，全国甲类旅游开放城市，安顺市是贵州省第三大城市，全国唯一的“深化改革，促进多种经济成分共生繁荣，加快发展”改革试验区，民用航空产业国家高技术产业基地，贵州历史文化名城，是“贵州加快发展的经济特区”，世界喀斯特风光旅游优选地区，全国六大黄金旅游热线之一和贵州西部旅游中心。

安顺特产大全

坡贡小黄姜

关岭自治县“坡贡小黄姜”经国家工商总局商标局审核通过，获得地理标志证明商标。　　　　关岭小黄姜栽培

平坝县黄牛肉

平坝黄牛肉是平坝县地方特色清真饮食的主要原料。本地养殖的黄牛全部为纯天然野外放养，特别是近年来平坝县

紫云红心红薯

紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。

侗家油茶

油茶是侗家日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉家常谈心叙旧，其乐无穷，别有一番风味。喜庆之日，首先以甜酒、油茶待客；逢年过节，必煮油茶祭祀祖先，款待左邻右舍。

平坝灰鹅

地域范围　　　产于贵州省平坝县，毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳花溪也有分布　　特定品质　　　　

葛花解酒茶

葛根，是国家卫生部认定的药食两用植物。　　　　葛根为豆科植物野葛的根块，它性平味甘，是国家重点中药

傩雕

大明屯堡文化艺术有展有限公司（简称大明公司），是一家集雕刻、装饰设计、文化艺术研究、技术培训为一体的（集团）公司。系全国艺美术重点单位。下属企业有：屯堡工艺雕刻厂、木雕家具厂、装饰设计公司、地戏演出团、雕刻技校、屯堡文化术研究所。

炝炒剪刀菜

□原料　　剪刀菜400克。　　□调料　　烹调油、干辣椒、花椒、盐、白糖、酱油、味精、醋、姜、

清炒紫花菌

□原料　　鲜紫花菌250克，青椒２个，红椒２个，瘦肉50克。　　□调料　　烹调油、大蒜、盐、

宗地大蒜

紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河风景区境内，周围100公里内无任何厂矿企业污染源，农户长期施用农家肥，是纯绿色产品，具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红，食用口感好，脆辣郁香，营养丰富，其副产品蒜苔有香、脆、甜耐储存等特点。可提炼大蒜油、大蒜素，也可加工速冻蒜米、腌制蒜瓣、脱水蒜片、大蒜饮料等产品。

酸菜饵块粑

制作方法：煮。酸菜切成细节，饵块粑切成0.5厘米宽、5厘米长的条，锅内烧沸水，将酸菜放入水中煮2-3

安顺破酥包

原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。　　调料：猪夹心肉5

安顺景点推荐

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