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揭阳特产

揭阳特产

揭阳地势自西向东倾斜,低山高丘与谷地平原交错相间分布不均,西北部和西南部多为丘陵、山地,中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原,揭阳母亲河榕江是广东粤东地区第二大河流。

揭阳特产大全

揭阳剪纸
揭阳剪纸
  • 剪纸是一种镂空艺术和最为流行的民间艺术,在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。它不仅表现了群众的审美爱好,并蕴含着民族的社会深层心理,是揭阳最具特色的民艺之一,有着悠久的历史。 而揭阳剪纸是南派剪纸的一支,以其细腻、流畅的造型风格和富于地方特色的题材形成了自己鲜明的风貌。
  • 成顺菊花糕
    成顺菊花糕
  • 菊花糕是潮汕名糕点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语.揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。
  • 麒麟鲈鱼
    麒麟鲈鱼
  • 名广东地方菜。主料为鲈鱼或其他淡水鱼,配料为火腿、冬菇、肥猪肉,笼蒸而成。此菜装盘十分讲究,几种配料切片拼配,犹如披甲麒麟,故取此名。
  • 白玉翡翠
    白玉翡翠
  • 白玉翡翠,粤菜名。主料由鸡胸肉、豆芽、油菜组成。此菜色泽翠绿,口味清淡。鸡胸肉和豆芽在“翡翠”油菜的掩映下更显其“白玉”本色,具有荤素搭配得当,营养价值丰富之特点。
  • 炮台南糖
    炮台南糖
  • 炮台南糖是潮汕传统名糕点之一,其生产历史已近百年。“炮台南糖”通过各条渠道早已行销省内外,以至港澳地区和东南亚一带。 “炮台南糖”已被推荐入选中国食品杂志社出版的《中国食品》丛刊,跻身于国家级食品行列。
  • 普宁豆干
    普宁豆干
  •   普宁首先制作豆干的是燎原镇光南村人,早在明朝初期就学会制作豆干了。元朝末年,群雄四起,中原战乱。后来,陈友谅被朱元璋打败,其军师何野云(人称虱母仙),何野云懂科学,精通地理,流落于普宁一带,帮助普宁先祖们选地建房、造寨门、修坟墓。燎原镇光南陈氏二世祖妈北山许氏逝世后,适逢地师何野云流落于此,子孙们便请其为祖妈点地修墓,后遂择地于铁山砰硼地山上,名曰“美人献花”。因为主人家热情招待。有感于主人的盛情款待,很想再报答主人家。完工之后,何野云便神秘的问主人:“按贵乡的地理特点和祖坟的风水灵气,贵乡子孙将来定
  • 乒乓
    乒乓
  • 乒乓是揭阳市榕城区的特色美食,一般为扁圆形。裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为馅。
  • 普宁竹蔗
    普宁竹蔗
  • 普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗,盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广太地区。
  • 大八益智
    大八益智
  • “大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,中国国家地理标志产品,因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史,在阳江人民当中更是家喻户晓,妇幼皆知。“大八益智”与其他地方益智作为中药材使用不同,由于特殊的地理气候环境,“大八益智”渣少、汁多、辛辣适中,口感较好,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品,有益脾胃、理元气,补肾虚滑沥的功用。
  • 惠来荔枝
    惠来荔枝
  •  惠来荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品暂无内容”。因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。含有多种微量元素,是对人体有益的水果。
  • 普宁蕉柑
    普宁蕉柑
  • 普宁蕉柑,广东省普宁市特产。由于生态条件优越,普宁蕉柑产品果大,外观端正,果色橙红鲜艳,肉质柔软化渣,无核,糖酸俱高,风味浓,品质极佳,且易剥皮,易分瓣,食用方便卫生的优良品种,被誉为“柑桔皇后”载誉国内外,深受消费者和农户的欢迎。
  • 普宁青梅
    普宁青梅
  • 普宁青梅是盛产于广东省普宁市,也是该市的著名特产之一,是国家地理标志产品之一。普宁青梅以果实较大、色彩鲜艳、鲜嫩多汁、风味独特成品保色期长等优点而著称,誉满海内外。
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