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青海特产

青海特产

青海有着金黄的花海、耀眼的雪山、似海的碧水。黄河源头风光宜人,水草丰美,湖泊,小溪星罗棋布,甚为壮观。青海是多民族聚居区,生活着汉、藏、回、蒙古、土、撒拉等民族,民俗风情别具一格。

青海特产大全

乐都绿萝卜
乐都绿萝卜
  • 乐都绿萝卜    青海    乐都县蔬菜技术推广中心    乐都县15个乡镇。地理坐标为东经102°
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  • 油包子
    油包子
  • 油包子   油包子,藏语称“脆馍馍”把牛(羊)油脂剁碎,加食盐、花椒粉、葱等调料拌成馅,将面和好后擀
  • 油子
    油子
  • 油子   油子,藏语称“果锐”把和好的面压扁,切成长方形、菱形、三角形,做成花纹,放入烧开的青油锅中
  • 青稞炒面
    青稞炒面
  • 青稞炒面   青稞炒面,藏语称“糌粑”将青稞放入锅中炒熟,用手推小石磨或磨面机磨成面粉即成炒面。其吃
  • 柴达木枸杞
    柴达木枸杞
  • 宗加镇位于青海柴达木盆地东南,近年来,按照农牧业结构调整的思路,确立了以枸杞生产为该镇的主导特色产业。2010年,全镇枸杞种植面积5.98万亩,占总耕地面积的81.8%;从事枸杞生产经营的农户2540户,占全镇总农户的90 %以上;枸杞销售收入3.258亿元,占全镇总产值的72%;人均收入7733.71元,较上年增长20%。
  • 油锞子
    油锞子
  • 油锞子   油锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后,用菜油和酥油炸,其形多为长条形,也为炸成饼状的,当
  • 肉包子
    肉包子
  • 肉包子   肉包子,藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥,加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面
  • 牛奶
    牛奶
  • 牛奶   牛奶是藏族生活的必需品。每年5月底至10月底为产奶季节。牦母牛年平均产奶250公斤,犏母牛
  • 肝肠
    肝肠
  • 肝肠   肝肠,藏语称“青尤”在切碎的肝脏中,加入油脂,放入盐、花椒粉等调料拌匀,装入花肠封口,放入
  • 肉肠
    肉肠
  • 肉肠   肉肠,藏语称“尤”。把牛(羊)肉切成碎肉丁,加入食盐、花椒粉等调料拌匀,将洗干净的带油大肠
  • 肉
  • 肉   肉是牧区藏族主要食品之一。藏族食肉以牛、羊肉为主,偶而也食野牲肉。一般不食马、驴等奇蹄类动物
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