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延安特产

延安特产

延安自古就是兵家必争之地,有“塞上咽喉”、“军事重镇”之称,被誉为“三秦锁钥,五路襟喉”。其标志性建筑宝塔山,是革命圣地的象征,融自然景观与人文景观为一体。境内的人文景观还有杨家岭革命旧址、凤凰山麓革命旧址等,同时中华民族始祖黄帝轩辕氏的陵墓——黄帝陵也在延安市内。瑰丽壮观的黄河壶口瀑布、美景怡人的万花山,使这块红色土地更加生动、感人。

延安特产大全

小米
小米
  • 小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物 ,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。
  • 手擀面
    手擀面
  • 手擀面是延川人吃得最多的一种面,几乎每个妇女都会做,其工序为:和面、加水、揉面、擀面(可厚可薄)、切面(可细可宽)、煮面……
  • 紫砂
    紫砂
  • 紫砂矿土,是一种自然特殊的矿土,即含铁质粘土质粉砂岩,除紫泥外还有绿泥、红泥,这三种泥统称紫砂泥。由
  • 延长油糕
    延长油糕
  • 油糕又叫年糕、枣糕,是最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香
  • 八楞南瓜
    八楞南瓜
  • 八楞南瓜:子长南瓜很多,但风味品质最佳的要算八楞南瓜,特别是种在红胶泥地里的品质最佳。楞深而瓜皮坚硬
  • 陕北剪纸
    陕北剪纸
  • 剪纸是陕西省陕北地区独具风格的传统民间艺术 ,历史悠久,代代传承。主要种类有窗花、炕壁画(炕围子)、
  • 风味苦菜酿洋芋
    风味苦菜酿洋芋
  • 山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味香辣咸香,不次于肯德基的“鸡汁土豆泥”。( 延安)
  • 苦菜酿洋芋
    苦菜酿洋芋
  • 苦菜酿洋芋: 山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味香辣咸香,不次于肯德基的“鸡汁土豆泥”。
  • 软米油糕
    软米油糕
  • 软米油糕:将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,
  • 延安名贵杂豆
    延安名贵杂豆
  • 延安产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地出口产品,全市年种植面积4万公顷,
  • 风味软米油糕
    风味软米油糕
  • 精将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口
  • 延安荞麦
    延安荞麦
  • 延安荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草”之说。全
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