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周口特产

周口特产

周口是伏羲故都,老子故里,有“华夏先驱、九州圣迹”的美誉,被中华全国伏羲文化研究会誉为“中华文化发祥的重地”。周口地貌特点是大平小不平。“叶氏庄园”,典型的“马鞍型建筑”,是当年显赫一时的商界巨贾叶海荣的宅子,保存至今,只剩了这一处2晋的院落,但古老的韵味,每一处建筑设计的美妙任然完好的保存下来。

周口特产大全

淮阳黄花菜
淮阳黄花菜
  • 淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品,具有浓郁的地方特色。外地(湖南、东北、山西)黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上,而唯独淮阳黄花菜产于平原(黄淮平原),气候亚热带向暖温带气候过渡,土层深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土为主,含有丰富的营养之素。独特的地理自然环境造就了淮阳黄花菜独特的品质。其花蕾肥大,双层6瓣,有七根金针似的花蕊,馏晒后色泽金黄,菜条丰润,油性大,弹性强,久煮不烂,鲜嫩甜脆,品质之优良居会国黄花菜之冠。
  • 淮阳酱蒲菜
    淮阳酱蒲菜
  • 淮阳酱蒲菜是河南省周口市淮阳县的特产。酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲菜根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特。淮阳酱蒲菜1984年荣获省同行业优质产品称号。
  • 沈丘兆丰贡酒
    沈丘兆丰贡酒
  • 沈丘兆丰贡酒是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘兆丰贡酒清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。
  • 沈丘千层豆腐
    沈丘千层豆腐
  • 沈丘千层豆腐是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘千层豆腐洁白如玉,吃到口中,淡甜适中,软似蛋糕,营养价值颇高,又可多样吃法,是比较普及的大众菜。
  • 留福红薯粉皮
    留福红薯粉皮
  • 留福红薯粉皮是河南省周口市沈丘县留福镇的特产。留福镇韩庙村加工的粉皮耐煮、口感好、不掺杂任何食品添加剂,是地道的绿色无公害食品。
  • 淮阳槐山羊
    淮阳槐山羊
  • 淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产。槐山羊体质壮实,结构匀称。毛细而匀,纯白居多。肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调,为人们所爱食。
  • 周家麻花
    周家麻花
  • 周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口,易消化,味道正,不涩不苦,不垫牙,无怪味,用火一点便燃,长期存放不霉不软,脆酥如初。
  • 冯塘耿氏熏鸡
    冯塘耿氏熏鸡
  • 冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口,有清淡的腊肉香味,并有健脾保健之作用。
  • 郸城宁平公主麻花
    郸城宁平公主麻花
  • 郸城宁平公主麻花   宁平公主麻花精,   百余年前传清宫,   火点即燃香酥脆,   健脾开胃传盛
  • 郸城张集熏鸡
    郸城张集熏鸡
  • 张集熏鸡在郸城,   乾隆年间已有名,   色香味形四美俱,   补阴壮阳夸“老明”   注:老明:
  • 白寺狗肉
    白寺狗肉
  • 白寺狗肉、城关老街兔肉。均有二百多年的历史,肉色老红,味美可口,深受消费者喜爱。主要是缺乏精美包装和
  • 郸城左家油旋饼
    郸城左家油旋饼
  • 郸城左家油旋饼   说起左家油旋饼,   慈禧太后曾吃中,   清末时期传郸城,   香酥可口一层层
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