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震远同小云糕

震远同小云糕

震远同小云糕,是云片糕的一种,它有片薄、色白的特点,质地滋润细软,香糯可口,能久藏不硬,具有桂花的清香,且呈长方形,表面光滑平整,棱角整齐规则,糕片厚薄均匀,不散不粘,完整不碎,能弯成半圆形而不发生断裂,是喜庆产品,婚庆传统糕点。

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