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八角雪枣

八角雪枣

八角雪枣”因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。 雪枣,是因为其外形如枣,色泽雪白晶莹而故名。八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的,是具有浓郁地方特色的传统食品。

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盘龙菜
盘龙菜
  • “盘龙菜”又称“蟠龙菜”,俗称“卷切子”、“剁菜”。源于湖北省钟祥市,自明嘉靖元年始,至今460多年享有盛誉,被列入中国食谱之中。
  • 蟠龙菜
    蟠龙菜
  • 蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜,俗称剁菜、卷切、卷切子,系钟祥特有名菜佳肴,已列入《中国菜谱》,其特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。食用蟠龙菜一年四季皆宜,但以秋冬时节最好,因为秋冬季是人们进补的好时机。
  • 纪山龙米
    纪山龙米
  • 纪山龙米,产于湖北省荆门市沙洋县纪山镇纪山村,是湖北久负盛名的特产之一。此米清香可口,含有较高的蛋白质和纤维素,并 含有多种微量元素,如锡、钙、锰、铁、锌等。本品早在楚惠王三十一年(公元458年)时即有生产。
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