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九华素饼

九华素饼

九华素饼作为九华山素食文化的标志性产物,传承中华千年素食文化习俗的精髓,九华山知名特产,也是众多游客常年的必备伴手礼,更是九华山周边居民平日里不可或缺的必备茶点。

更多池州特产

池州六尺麻纸
池州六尺麻纸
  • 池州六尺麻纸产自中国造纸特产地“安微池州”,宋朝时池州造纸业已经达到鼎盛期,六尺麻纸也是古代图书典籍中经常能用到的纸品之一,六尺麻纸主要用及的材料为黄麻、布头、破履为主原料,造出的麻纸具有韧性,于当代时期作为宫廷贡品的“麻纸”,麻纸于唐朝诏书上经常能用到,可见麻纸在唐宋时期用处不凡。
  • 池州白麻纸
    池州白麻纸
  • 池州白麻纸产自造纸之乡“池州”,池州自唐代时期造纸技术已经是炉火纯青的地步,出自正史《新唐书》中“地理志”与唐代著名地理名著《元和郡县图志》以“池州”名下,“纸”也是每年宫廷贡品之一;迄今为止,池州境内依然存留着唐朝时期“纸坑山”的地名著称。
  • 芙蓉糕
    芙蓉糕
  • 芙蓉糕由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。本品为长方形状,金黄色。内部紧密并有匀称孔隙,风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。
  • 干豆角烧肉
    干豆角烧肉
  • 干豆角烧肉是安徽池州的特色美食。首先把干豆角用温水泡好,五花肉切成两厘米见方的丁,泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子;
  • 石台杨梅
    石台杨梅
  •  安徽石台县盛产大量的杨梅,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。杨梅果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度,不仅可鲜食,而且是食品罐头工业的上好原料。
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