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长春特产

长春特产

长春是吉林省省会,是中国最大汽车工业城市、国际电影名城,中国第一汽车集团和长春电影集团坐落于此,是中国汽车、电影、光学、生物制药、轨道客车等行业的发源地。有东方底特律、东方洛杉矶、东方好莱坞之称。长春,有着深厚近代城市文化底蕴和众多“伪满”时期建筑,是中国四大园林城市之一。长春城区位于松辽平原东部山地向西部平原过渡的伊通河台地上。地势东高西低,地貌由台地和平原组成。现辖辖6区3县级市1县(南关区、朝阳区、宽城区、二道区、绿园区、双阳区、九台市、榆树市、德惠市、农安县)。

长春特产大全

长白山满族剪纸
长白山满族剪纸
  • 地处吉林省的长白山区,是满族的家乡,满族文化的发祥地.这里遗存着许多古老淳朴的民情风俗和民间艺术,满族剪纸就是近几年在这里挖掘、发现的。 我国剪纸有着悠久的历史.在中原1400年以前的南北朝时期就已出现了,但满族剪纸的历史并不悠远。 经考证,满族剪纸始于明代后金皇太极(1592一1643年)时女真人(即满族的前身)开始造纸之前.那时的满族剪纸是用动物皮、麻布、植物叶子等剪刻成粗犷的图案,贴或缝在衣服、枕头上.有的还贴在墙上、窗户及家用器具等物品上,以作装饰。
  • 鲶鱼
    鲶鱼
  • 鲶(nián)鱼(Catfish)俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。
  • 吉菜
    吉菜
  • 吉菜,是指利用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,在中华名菜系基础上,综合吉林少数民族饮食文化和农家特色,经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉菜选用在吉林省优良的生态环境下生长的特产与主产原料,在综取其他菜系风味的基础上,运用特有烹饪工艺创新而成。吉菜讲究浓重味厚,偏重鲜、咸、辣、酸,取料鲜活,崇尚滋补,形成了天然、绿色、营养、健康的科学饮食概念和独具关东特色的菜系。
  • 溜肉段
    溜肉段
  • 溜肉段属于东北菜,主要食材是猪肉和淀粉,主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香可口,是一道百姓饭桌上的家常菜。
  • 鼎丰真糕点
    鼎丰真糕点
  • 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
  • 长春酱肉
    长春酱肉
  • 长春酱肉肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质,是吉林名菜。
  • 长春老茂生糖果
    长春老茂生糖果
  • 长春老茂生糖果是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。
  • 五味子
    五味子
  • 五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。古医书称它、玄及、会及,最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高。
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