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德州特产

德州特产
德州市位于北纬36°24'-38°0'、东经115°45'-117°24'之 间，黄河下游北岸，山东省西北部。德州历史悠久。早在旧石器时代，我们的祖先就在这块土地上生息、繁衍。精美的黑陶器物距今已有4000多年的历史。历史 上，德州就是京杭大运河的一个重要码头。德州自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称，京沪铁路、石德铁路和在建的德龙烟铁路在这里交汇，是山东的北大 门，华东、华北重要的交通枢纽。

德州特产大全

夏津银丝面
夏津银丝面
  • 夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食之软腻、滑韧，若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料，更别具风味。现全县生产厂家达十余处，其中国营夏津珍珠厂生产的“飘旗”牌珠珍琪、银丝面为正宗产品，选料精良，风味独具，系同类产品的校校者。如今，于传统工艺的基础上，又利用现代化手段生产，其品味尤佳，营养成分更趋
    • 珍珠琪
    珍珠琪
  • 夏津县传统名吃。它主要采用特精粉，配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料，经特殊工艺加工而成。成品薄如纸、色如玉、小如珠，具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。
    • 武城煊饼
    武城煊饼
  • 馅饼。饼大20厘米左右，厚2厘米左右，皮薄肉嫩，香脆可口，风味独特。起始无考，有数百年历史。制作方法
    • 禹城山羊板皮
    禹城山羊板皮
  • 山羊板皮是禹城市的传统商品。突出特点是毛短有光泽，纤维组织紧密细致，皮板厚薄均匀、柔韧、拉力强，并富
    • 武城三白西瓜
    武城三白西瓜
  • 武城三白西瓜是山东省德州市武城县的特产。三白西瓜以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”，汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。武城县三白西瓜品质优良，别具风味。
    • 齐河西瓜
    齐河西瓜
  • 齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。 　　德州市齐河县种植西瓜
    • 房寺油酥烧饼
    房寺油酥烧饼
  • 房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃。房寺镇油酥烧饼色香诱人、外酥里嫩，五香气味四溢，使人回味无穷。即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。
    • 德平熏鸡
    德平熏鸡
  • 德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。 　　德平
    • 通德黑米枸杞醋
    通德黑米枸杞醋
  • 通德黑米枸杞醋是山东省德州市平原县的特产。通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。
    • 孟寺烧饼
    孟寺烧饼
  • 孟寺烧饼是山东省德州市临邑县孟寺镇的特产。孟寺镇的烧饼做法考究，香脆可口，口有余香，深受周围县镇的群众喜爱。
    • 拴马棚韭菜
    拴马棚韭菜
  • 拴马棚韭菜是山东省德州市武城县武城镇前马村的特产。前马村是武城县有机蔬菜第一村。“拴马棚”韭菜获得国家有机食品认证。
    • 齐河黄河甲鱼
    齐河黄河甲鱼
  • 齐河黄河甲鱼是山东省德州市齐河县的特产。黄河甲鱼，体色呈桔黄色，体型椭圆紧凑，裙边宽厚，肉质细腻，富含多种呈味性氨基酸、不饱和脂肪酸和胶质蛋白质，含量高于其他鳖种。

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