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广东特产

广东特产

广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”,珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系,是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富,广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处,其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等,是观光旅游的好去处。

广东特产大全

核桃鱼白田鸡片
核桃鱼白田鸡片
  • 这道菜是佛山德昌酒家名厨梁恒始创,距今有100多年历史。甘香爽脆,美味高雅,四季适宜。
  • 平洲福肉饼
    平洲福肉饼
  • 平洲福肉饼是广东省著名的特色美食。   平洲福肉饼   特点:   平洲福肉饼――相信佛山很少人知道
  • 官窑马蹄
    官窑马蹄
  • 官窑马蹄以其清甜的特点享誉国内外,官窑马蹄还不易腐烂,便于储运,因此很早以前,官窑马蹄就已远销东南亚,成为东南亚各国的解渴佳品。
  • 佛山九江鱼生
    佛山九江鱼生
  • 特色以拌(粤语称为“捞”)的形式食用,故又称“捞鱼生”(拌鱼生)现时的制法可追溯至清末,通常以海鲩为
  • 顺德鱼生
    顺德鱼生
  • 顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放
  • 陈皮烤鹅掌
    陈皮烤鹅掌
  • 陈皮烤鹅掌,是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的“金银鹅掌”和其父车谓创制的“绉纱鹅掌”,经过研
  • 三水黑皮冬瓜
    三水黑皮冬瓜
  • “三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类第一件证明商标,是由区农业技术推广中心于2006年11月获得国家商标评审通过的。该证明商标经过2007年一年的宣传推广,外省冬瓜收购商已经初步认识了商标的重要性,主动要求区农技中心提供商标使用,以有利于冬瓜销售。我们有理由相信,以后“三水黑皮冬瓜”会更加深入人心,为人们所喜爱,从而增加农民收入。
  • 菊花鱼生
    菊花鱼生
  • 顺德:菊花鱼生     顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨
  • 九层糕
    九层糕
  • 佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九层糕是一种甜
  • 乐平雪梨瓜
    乐平雪梨瓜
  • “乐平雪梨瓜”是继“三水黑皮冬瓜”后,三水的第二个农产品证明商标。“乐平雪梨瓜”是指产自三水区乐平镇现辖行政区域范围内,按照《乐平雪梨瓜生产技术规范》标准要求种植,其品质符合《地理标志产品乐平雪梨瓜》标准要求的雪梨瓜。
  • 凉拌海蜇丝
    凉拌海蜇丝
  • 原料:海蜇丝 黄瓜   米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖   做法:   1、将海蜇丝泡入水中,漂洗出盐
  • 新龙皇夜宴
    新龙皇夜宴
  • 单听菜名已感觉到它的气派,气势十足的龙虾装饰,食材中当然少不了龙虾的成份,这道佳肴可让人一次过尝到5
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