桂林特产

桂林位于广西壮族自治区东北部，在“湘西走廊”南端，自古享有“山水甲天下”之美誉。往往是还没有到桂林，就被她的美名所吸引，总想精心准备一个假期、一份心情去细细体味这里的山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活。桂林风景秀丽，有以漓江风光和喀斯特地貌为代表的山水景观，这里的山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜；山多有洞，洞幽景奇，瑰丽壮观；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅满目……无一不是中国自然风光的典型代表和经典品牌。“千峰环野立，一水抱城流”，景在城中，城在景中，是桂林独有的魅力。此外，桂林还有壮、瑶、苗、侗等十多个少数民族独特的民俗风情文化。桂林是中国乃至世界重要的旅游城市，是中国著名的风景游览城市和历史文化名城，是最适宜自助游的城市之一。十字街：是桂林人对微笑堂门口的十字路口的通称。旧日的十字街，位于市中心的中山中路与解放东路、解放西路的十字交叉处。是桂林的中心广场，是市内最繁华热闹的街区。象鼻山：是桂林久负盛名的标志性景点，这座山因酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名。漓江：即从桂林到阳朔约83km的水程。游漓江最佳方法是乘竹筏，体验“人在画中游”，漓江会因时、地、气候的不同，而呈现多彩意境。正所谓“桂林山水甲天下，绝妙漓江泛秋图”。阳朔：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，百里山川，处处奇山秀水，风情万种，故被誉为“天上人间旅游乡”。最著名的有西街、遇龙河、兴坪渔村等景观。龙脊梯田：位于龙胜县东南部和平乡境内，是一个规模宏大的梯田群。龙脊梯田如链似带，从山脚盘绕到山顶，其线条行云流水，气势恢弘，有“梯

桂林特产大全

龙胜竹笋

龙胜盛产各种竹类，毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大，其中龙胜的摆竹笋比较有地方特色。　　竹笋又称龙角菜，

芋头粑

芋头粑是将恭城名优特产槟榔芋切成指头大小果颗粒，放于黏米浆之中，在锅中都成半熟状，再置于盆中蒸煮而成

瑶乡甜酒

瑶乡甜酒非常有名，是当地人爱喝的一种含酒精饮品，一般为2度左右，小酌无碍，但是喝多了也会上头。甜酒以

恭城粑粑

恭城美食中光粑粑就有十数种之多，有水浸粑、糍粑、芋头粑、萝卜粑、糖粑、船上粑、大肚粑、柚叶粑、桐子叶粑、油炸粑、艾粑、狗舌粑、羊角扭（粽子）、黄毛粽、粟粉粑、印子粑、发糕粑、水糕粑、灯盏粑（斗斗粑）等等。

恭城沙田柚

恭城沙田柚是恭城县传统的名特优果品之一，至今已有120年历史。果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印，果皮油胞细小，金黄色，果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓，经测定，可食部分47.7%以上，可溶性固形物高达13.7%，含糖量12.4%，含酸量0.36%，100克果汁含维生素C71.7毫克，含氨基酸739.4毫克。具有养颜、润肺、利便、降低胆固醇之功效，享誉为“天然水果罐头”的称号。1994年在福建省平和县召开的全国第三次柚类科研生产协作会被评为全国优质产品金牌奖。在1996年和1998年的第四次、第五次

黄焖禾花鱼

黄焖禾花鱼是全州县颇有名气的传统菜肴。相传，清代乾隆年间，乾隆皇帝带着一班文武1巡游江南，到了桂林府

全州五香豆腐干

全州五香豆腐干始于唐朝中叶，历史悠久。做法是：水豆腐块放上烘烤锅台，一种特制的平板锅，锅下生温火，保持在摄氏40度左右，豆腐块烘烤至转黄色，再端下来，趁热刷上咸的五香粉。这五香粉是用适量盐、八角、姜丁、桂皮、沙姜、草果、丁香等调配料磨成的，呈粉状，比较浓香。

全州红油米粉

全州人十分能吃辣，该地主要的米粉就是全州红油米粉和桂林米粉。全州红油米粉，放入碗中的作料看起来十分简

瑶家衣饰

瑶族是我国少数民族中种类最多的一个民族。在八桂大地上，居住着瑶族的各个支系。桂北地区龙胜各族自治县的“红瑶”，因穿红色服装而得名，被誉为“桃花林中的民族”。“红瑶服饰”是龙胜各族自治县瑶族中独具特色的民族服饰，闻名世界，有 1900多年的历史。这独特的红衣服饰无疑体现了广西瑶家的民族文化底蕴。红瑶服饰总的来说，男子喜好青衣青裤，女子喜好五色，因而红瑶服饰以五彩斑斓、鲜艳精美著称。妇女上衫下裙，上衣花色繁多。上衣有饰衫、花衣、便衣和双衣四种，双衣是老年妇女的服饰。红瑶妇女上衣以玫瑰红、大红两种颜色为主色调，