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文山特产

文山特产

文山壮族苗族自治州位于云南省东南部,东临广西百色,南接越南接界,西与红河州毗邻,北连曲靖市。文山市为期州府所在地为,现辖文山市、砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县7个县。走进文山,仿佛走进一处世外桃源,水是这里的灵魂,喀斯特岩溶、峰丛林立,河道蜿蜒组成了文山钟灵毓秀的风景。你可以泛舟湖上,在普者黑夏日的荷塘上做一次采莲女,抑或沉浸于坝美的田园山色中不可自拔。多彩的少数民族风情、缤纷的花米饭、广阔壮美的草场,文山的美无法用笔墨去形容,只能身临其境才可感受。

文山特产大全

奈李
奈李
  • 奈李为蔷薇科李植物,通过多年引种栽植结论是:结的果实大、丰产、抗逆性强、栽培管理容易,树形矮小,果品
  • 油桐
    油桐
  • 广南县现有油桐近20万亩,所生产的桐油为高原桐油色泽青亮,不含杂质,品质优良,主要用于化工、造船、电
  • 粽粑
    粽粑
  • 壮乡的鲜花五颜六色,花糯饭五彩缤纷,制作的粽粑也形形色色! 做粽粑的叶子有多种。从类别分,有香若、
  • 血旺猪肉
    血旺猪肉
  • 在砚山居住的壮族土佬支人.喜食红猪肉(即血旺猪肉)。此菜看营养丰富,味道鲜美独特。 血旺猪肉的做法
  • 三七乌骨鸡
    三七乌骨鸡
  • 三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖
  • 山地鸡
    山地鸡
  • 山地鸡吃的是山谷内自种的玉米,青草,冬天加喂自种的有机白菜,萝卜,加上自己从地里刨来的小虫。在山林里
  • 三七花
    三七花
  • 三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位,含量高达13%以上,以Rb族皂甙为 主,富含具有清热、解毒、
  • 砚山小椒
    砚山小椒
  • 15世纪的欧洲人第一次见到辣椒,只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀欣赏。当这种开白花、秋结子、其味辣的物种落户中国,中国人却把辣椒当作菜来吃,就在华夏沃野得到迅速传播,辣椒已经成为了很多地方的一张名片。
  • 八角茴香
    八角茴香
  • 八角茴香是富宁的名产,最高年产达153万公斤,茴香油年产20万公斤以上。上海、北京等地都以富宁八角为
  • 竹筒茶、那榔酒、西枫斗
    竹筒茶、那榔酒、西枫斗
  • 广南县竹筒茶、那榔酒、西枫斗同样驰名省内外。竹筒茶是底雨过天于壮家传统的特产,已有300多年的制作历
  • 邱北辣椒
    邱北辣椒
  • 驰名中外的邱北辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。它不仅是人们喜爱的调味品,而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能,被称为“云南小椒”。邱北辣椒始种于明朗未年,迄今已有300多年历史。( 文山)
  • 砚山米线
    砚山米线
  • 米线是云南省的特产,而砚山米线又是特产中的校校者。它以色白而有光泽,细长柔韧,耐烫不断而见长。永肉米
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