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乌鲁木齐特产

乌鲁木齐特产

乌鲁木齐是新疆维吾尔自治区的首府,位于天山北麓,蒙古语“乌鲁木齐”,意为“优美的牧场”。它是这个地球上离海洋最远的城市,也是亚洲的地理中心。乌鲁木齐地区三面环山,北部是平缓开阔的平原,东部则是博格达山、东山等山峰,西部和南部分别坐落着西山和天格尔山。亚洲大陆地理中心位于市南郊30km 处。这块土地上生活着汉、维吾尔、哈萨克、回等43 个民族。众多的民族、不同的风俗,构成了如今乌鲁木齐与昌吉的奇特风情。乌鲁木齐是一座烈性的城市。这的人非常豪爽,特别是在喝酒方面,你必须坦诚痛快,做不得假,所以在新疆做客一定要有好酒量,到了乌鲁木齐你就会充分领教到这一点。

乌鲁木齐特产大全

维吾尔抓饭
维吾尔抓饭
  • 抓饭,维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油)。抓饭的花样很多,人们除了
  • 烤肉
    烤肉
  • 维吾尔人将烤肉通称为“喀瓦普”。根据烤制方法的不同,又各有各的具体名称,如“图奴尔喀瓦普”意为馕坑烤肉,也就是人们津津乐道的烤全羊;“孜合喀瓦普”即串烤肉;“喀赞喀瓦普”意为“锅烤肉”,实指炒烤肉;“刻仁喀瓦普”意为“肚子烤肉”。民间烤制羊肉的方法多种多样,常因条件和需要的不同而不同,但又因为用料的基本相似,色泽和香味往往大同小异
  • 拌面
    拌面
  • 手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中,有一些熟练的拉面师傅
  • 彩棉
    彩棉
  • 彩棉是利用现代高科技培育出来的一种新型棉花,田间吐絮时就具有天然色彩,色泽古朴典雅,自然天成。纺织应用过程中无须化学漂染、煮炼等工艺处理,对环境没有任何污染, 护肤养身,是名副其实的人类第二肌肤,世界公认的纯天然“零污染”绿色生态纺织品,21世纪纺织市场的“宠儿”。
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