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枣庄特产

枣庄特产
枣庄拥有7300年的始祖文化、4300年的城邦文化、2700年的运河文化；周围群山连绵起伏，水资源丰富，处于“一山、一水、两汉、三孔”黄金旅游线上，是一座充满活力的新兴旅游城市，既有北方城市的豪放，又兼具江南水乡的秀美，可谓“江北水乡·运河古城”，赢得了“鲁南明珠”之称。境内铁道游击队纪念公园、台儿庄大战纪念地被列入全国100个重点红色旅游景区，吸引了不好红色之旅的游客。

枣庄特产大全

黄花牛肉面
黄花牛肉面
  • 黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，是一种营养健康美食。
    • 水泉火樱桃
    水泉火樱桃
  • 山东省枣庄市山亭区水泉镇属纯山区，是中华樱桃的发祥地，有3000多年的栽培历史。水泉镇总面积107.6平方公里，辖36个行政村，5万人，林果面积11.8万亩，是枣庄市唯一的“无粮镇”，被评为“国家级环境优美镇”、山东省首批“省级环境优美镇”。水泉镇樱花流域被列为第六批“全国一类国家级标准化示范区”、“国家引进国外智力示范区”。另外，该镇2010年被评为“全国绿色食品原料（火樱桃）标准化生产示范基地”，2011年被认定为全国首批“一村一品示范镇”。
    • 刘村酥梨
    刘村酥梨
  • 刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市柴胡店镇的特产。刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点，而且色浅黄晶亮、十分细腻，素有“梨族之王”的美称。刘村酥梨为国家农产品地理标志保护产品。
    • 盛世红荷藕粉
    盛世红荷藕粉
  • 盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料，采用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香。
    • 峄城榴叶茶
    峄城榴叶茶
  • 峄城榴叶茶是山东省枣庄市峄城区的特产。榴叶茶是峄城区石榴园风景区开发的一种新型茶叶，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。
    • 山城花椒
    山城花椒
  • 山城花椒是山东省枣庄市山亭区山城街道的特产。山亭区山城街道翼云山花椒被农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。 　
    • 枣庄菜煎饼
    枣庄菜煎饼
  • 枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃，老少兼宜，食用方便，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。
    • 水泉地瓜枣
    水泉地瓜枣
  • 水泉地瓜枣是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。水泉地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品，甜软韧香，营养丰富，深受消费者喜爱，具有很大的市场开发潜力。
    • 徐庄板栗
    徐庄板栗
  • 山产板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。
    • 西集羊肉汤
    西集羊肉汤
  • 西集羊肉汤 　　西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为“鲁南第一汤”，现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤
    • 寿字鸭羹
    寿字鸭羹
  • 寿字鸭羹 　　　原料：白煮鸭脯250克；瘦火腿40克；水发口蘑15克；鸡蛋清3个；水发冬笋15克 　
    • 油焖虾
    油焖虾
  • 油焖虾 　　特点：色泽油亮，鲜嫩适口。 　　原料：大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10

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