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漳州特产

漳州特产

漳州地处福建省最南端,与台湾岛隔海相望,南临港澳,处于厦门、汕头两个经济特区之间。地势从西北向东南倾斜,地形多样,山地、丘陵和平原俱全,漳州平原是福建第一大平原。漳州是凌波仙子水仙花的故乡,这里山川秀美,人文荟萃,民俗风情,千姿百态。名花、佳果、奇山、异石、古寺、岩洞、火山、圆楼、海水、沙滩、湖泊、瀑布构成了漳州海滨风光、花果园林、文化古迹、绿色生态、宗教朝圣等五大各具特色的旅游资源。漳州这个城市很小,在这里,只要不赶时间的话,你根本用不到公交车,无论你想去哪里,15分钟走路一定到达。市容有个很显著的特点,就是新旧对比强烈。走在街上,右边是崭新的商铺住宅,而左边很可能却是六七十年代的平矮房。隔着一栋房子,也许一边是现代化的商业步行街,而另一边则是普通的柏油小道。有着强烈的对比差异。<br> 漳州人淳朴,买杯饮料,如果你觉得好喝或者店家觉得你喜欢多喝些,那么有福了,他会为你再添一杯的,当然,免费。小巧的城市加上友善的市民,你会感到一种亲切感,仿佛是在自家小区里面散步而不是在一个陌生的城市里面穿行。购物、问路、吃饭,随处都可以感受到漳州人的友善。漳州市海岸线全长680多公里。 漳州山川秀美,人文荟萃,是一处集自然景观与人文景观为一体的旅游胜地。主要景点有:东山岛、云洞岩、南山寺、三坪寺、慈济宫、灵通岩、仙字潭、百花村、天宝蕉林、土楼以及历史名人遣址黄道周纪念馆、威惠庙、陈元光墓等。开辟了海滨度假、宗教朝圣、寻根访祖、土楼之旅、花果观赏等特色旅游项目。 <br>特色饮食<br>海鲜、各种卤味、豆花,卤面,猫仔粥

漳州特产大全

福建青花瓷剪纸
福建青花瓷剪纸
  • 福建青花瓷剪纸采用优质薄宣纸为模板,再利用当地民间刻纸艺术用小刻刀进行刻画,对刻画图案进行陶瓷色料渲染,作为民间厅堂卧室挂饰物,主要由瓷器瓶罐作为刻画主题,图案主要分为植物树木、腾龙活虎等,树木端正立体、动物栩栩如生。
  • 漳绒
    漳绒
  • 漳绒,又称天鹅绒。因起源于中国福建省漳州地区而得名。明代已有大量生产,是中国传统织物之一。
  • 漳州木偶头雕刻
    漳州木偶头雕刻
  • 漳州木偶头雕刻是木偶戏道具制作中的一门特殊技艺,属于民间工艺美术,主要分布在福建省漳州市、厦门市、泉州市及周边地区。漳州木偶的整体造型包括头、四肢、服装、冠盔等,木偶头雕刻仅指头部造型。
  • 华安玉
    华安玉
  • 华安玉又名九龙璧玉石,古又称茶烘石、梅花石、华安玉,分布在福建漳州市一九龙江流域。华安玉乃华安一绝。它原名九龙璧,因历史悠久,别名尚多,曾有梅花石、北溪石、五彩玉石、罗汉石、九龙玉石等称呼,俗称茶烘石(茶烘是华丰的俗名)。它早在明清时代就作为贡品进献朝廷,为历代石玩家所青睐,现北京故宫博物馆仍有收藏。它作为中国十大奇石之一,于2000年入选中国十大国石候选石,2001年又被评为“中国四大名玉”之一,定为“八闽奇石”。 华安玉不但文化内涵丰富,而且具有很高的实用、观赏和珍藏价值。
  • 枕头饼
    枕头饼
  • 枕头饼,因形似四方长枕而得名。原来自福建漳州,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。
  • 猫仔粥
    猫仔粥
  • 猫仔粥是诏安独特的一种小吃,名蜚中外。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。
  • 漳州龙虾
    漳州龙虾
  • 东山龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克氏原螯虾,东北螯虾,史氏拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中,很少活动,傍晚太阳下山后开始活动,多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓,迅速逃回深水中。该虾多喜爬行,不喜游泳,觅食和活动时向前爬行,受惊或遇敌时迅速向后,弹跳躲避。龙虾有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。是东
  • 润饼菜
    润饼菜
  • 每到清明时节,漳州一带的人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼,相传开这种吃法之先河的,是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。当时同安属泉州府辖,因此这种吃法便流传开来,在闽南成了家常名品。不过,闽南各地的春饼形式相同,内容却有很大不同。 “润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮,俗称“润饼”或“擦饼”,食时铺开饼皮,再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴,制食皆简单,吃起来甜润可口。
  • 手抓面
    手抓面
  • 手抓面,福建小吃,是以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油,或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰凉、滑润,从吃法到口味确是别具风味。手抓面是芗城的独有食谱之一。虽然它很少在殿堂宴席上出现,但由于口味独特、顺随意,所以在城乡颇为风行,很受群众喜爱。
  • 云霄枇杷
    云霄枇杷
  • 云霄枇杷产自著名的“中国枇杷之乡”云霄县,云霄枇杷作为国家地理标志产品,因果实具有早熟果品优良等特点,又被誉为“闽南开春第一果”美称,受到众多国内外消费者的青睐,果实厚实饱满、金黄诱人,果肉鲜嫩可口、果汁香甜,云霄枇杷何止美味动人,果肉果肉以及果汁都颇具营养,含各种如:果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
  • 话梅
    话梅
  • 制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。
  • 平和香蕉
    平和香蕉
  • “中国香蕉之乡”平和县坂仔镇,盛产的香蕉以“穗大、果多、无芯、皮薄、肉甜、味香”闻名于世,与溪蜜柚、白芽奇兰茶一起被誉为“平和三宝”。
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