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湛江特产

湛江特产

湛江简称“湛”,旧称“广州湾”(Kwangchouwan)、别称“港城”,湛江由一个半岛,30多个海岛组成,被湛江湾和雷州湾两个蓝色海湾环抱,湛江湾南有东海岛、硇洲岛、南屏岛,中有特呈岛和东山头岛,东有南三岛,构成“一湾多岸”的海湾格局,是一座“海在城中、城在海中、城中有岛、岛立城中”生态海湾型海滨城市。湛江市位于中国大陆的最南端,包括雷州半岛全部和半岛以北一部分。东濒南海,南隔琼州海峡与大特区海南省相望,西临北部湾,西北与广西壮族自治区的合浦、博白、陆川县毗邻,东北与本省茂名市属茂南区、茂港区及化州市接壤。市区位于雷州半岛东北部。现辖吴川市、雷州市、廉江市(3个县级市)和徐闻县、遂溪县(2县),以及赤坎区、霞山区、坡头区、麻章区、湛江市经济技术开发区(5区)。

湛江特产大全

徐闻山羊
徐闻山羊
  • 徐闻山羊,又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊,中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一,肉质鲜美,营养丰富,早在20世纪初就已经进入香港等地市场,颇受香港食客钟爱,并以“徐闻肥羊”之名蜚声华南各地。
  • 大蒜
    大蒜
  • 大蒜 Allium sativum L.(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称, 属百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。。
  • 湛江清水鸡
    湛江清水鸡
  • 清水鸡选自湛江优质土鸡品种,仿照鸡类生活习性,流动放养在亚热带果园、树林、村间野林中,任其觅天然食物。食五谷杂粮,不用激素和色素,经六个月悠然自由成长优质肉鸡。
  • 徐闻马鲛鱼
    徐闻马鲛鱼
  • 在我国华南地区,海南岛与大陆上广东省的雷州半岛遥遥相望,中间隔着一条水道,这便是琼州海峡,它是我国的三大海峡之一。海峡西部的徐闻渔场和东部的琼山、铺前港渔场,盛产马鲛鱼、红鱼、黄花鱼、鲨鱼、鱿鱼等几十种鱼类,以及大龙虾、海参等,琼州海峡是当今世界上最大的黄花鱼场。
  • 安铺棕子
    安铺棕子
  • 安铺棕子,令许多为食猫念念不忘,特别是许多安铺游子,总是“心挂挂”。     安铺的美食不用多讲了,
  • 吴川沙螺
    吴川沙螺
  • 吴川沙螺是广东省湛江市吴川市吴阳镇的特产。吴川沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产。
  • 湛江狗肉
    湛江狗肉
  • 湛江何时有狗,无法考究,但狗人共存,不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测,狗的历史渊缘必定很长。“马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。“五谷丰登、六畜兴旺’,人们称誉的太平盛世,狗也名列其中。
  • 苏村番薯
    苏村番薯
  • 苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产。苏村的土壤属粘质土,含各种微量元素,其中钙化合物上有光照,雨量充足,番薯高产而且味道独特。
  • 仙人嶂天然山泉水
    仙人嶂天然山泉水
  • 仙人嶂天然山泉水     仙人嶂天然山泉水泉眼位于空气清新、毫无污染的仙人嶂半山腰上,泉水自地下10
  • 高桥龙眼
    高桥龙眼
  • 龙眼是我国南方著名特产。高桥龙眼清甜爽口,富有营养。据分析,高桥龙眼每100克果内含维生素C68.7
  • 海边鸭蛋
    海边鸭蛋
  • 廉江海边鸭蛋有着悠久的历史,在湛江地区久负盛名,甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。其产自廉江市沿海一带,那里自然环境优美,生长着大面积的天然红树林,是咸淡水交汇地带,海上天然生物十分丰富。蛋鸭采用传统的海边自然放养方式,长期觅食天然鱼、虾、蟹、螺、蚬、蟛蜞等海中生物,当中有大量的海洋生物素介入,这得天独厚的自然条件是一般蛋鸭无可比拟的。
  • 鸡心黄皮果
    鸡心黄皮果
  • 鸡心黄皮果又称鸡心甜黄皮,有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮,果实如鸡心,色泽蜡黄色或褐黄
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