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舟山特产

舟山特产

舟山群岛，这个我国唯一以群岛著称的海上城市，海岛特有的景致赋予了这里无穷的迷人魅力，蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是舟山的主色调。以海、渔、城、岛、港、航、商为特色，集海岛风光、海洋文化和佛教文化于一体。1390个岛屿象一颗颗璀璨的珍珠，洒落在浩瀚无垠的大海中。普陀区沈家门：这里被称为舟山“小上海”，也是去普陀山、朱家尖、桃花岛的的交通中转点，入夜，在沈家门海鲜排档吃吃海鲜，欣赏着渔港夜色、很是惬意。定海区：舟山本岛上较发达的一个区域，沈家门以西，交通便捷，餐饮购物便利是最大的优势之一。

舟山特产大全

嵊州小红毛花生

嵊州小红毛花生

小红毛，又称小京生花生，以嵊州市上东地区（北漳、金庭两镇）、新昌县(大市聚、红旗、孟家塘、西郊)等一带黄土低台地生产的为最佳。小京生花生，于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。经测定，小京生果仁，含蛋白质27％，脂肪48％，营养价值比鸡蛋、牛奶还高，农村有顺口溜云：“常吃小京生，胜过滋补品；吃了小京生，天天不想荤。”1984年，全国花生食味评比中，小京生名列首位。

舟山带鱼

舟山带鱼

舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥，且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，被称为“世界上最好吃的带鱼”。

普陀水仙

普陀水仙

普陀水仙（Putuo Narcissus），又美称“观音水仙”，“香、色、姿、韵”四绝皆备，是舟山市的市花，中国三大水仙之一，是国内著名的十大名花。

浙东白鹅

浙东白鹅

浙东白鹅是中国肉鹅的著名地方良种。据奉化县志记载，早在晋朝（公元265-420年）就开始饲养白鹅，距今已有1600多年。浙东白鹅分布于浙江东部的绍兴、宁波、舟山等地，尤以象山、奉化两县（市）为多。浙东白鹅肉质肥嫩，屠宰率高。在定海农村，一般新女婿上门到丈母娘家，在礼担上少不得挑一只大白鹅，逢年过节，一般也以白鹅作为一种主要的高档食品和祭祀品

岱山海盐

岱山海盐

经过传统精湛的滩晒工艺制得的“岱盐”，素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”四大品质，在浙江省内外享有一定的声誉。[1]

烟薰鲳鱼

烟薰鲳鱼

烟薰鲳鱼　　把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、

风味螺肉干

风味螺肉干

风味螺肉干　　先将新鲜黄螺洗净，冷水入锅，待水沸后捞出。挑出煮熟的黄螺肉，晾干。用酸辣酱、盐、味精

咸肉蒸白蟹

咸肉蒸白蟹

咸肉蒸白蟹　　咸肉蒸白蟹看上去没有复杂的工艺和太多的佐料，后来才知道妙处恰恰就隐藏在这之中――传统

岱山蓬莱仙芝

岱山蓬莱仙芝

岱山蓬莱仙芝是浙江省舟山市岱山县的特产。蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一，色泽黄绿明亮，外形苗秀细嫩，汤色碧澄清澈，茶叶芳香甘醇。

岱东沙洋晒生

岱东沙洋晒生

岱东沙洋晒生是浙江省舟山市岱山县岱东镇的特产。沙洋晒生有近百年的历史，采用祖传秘方配置晒干而成，颗粒饱满，美味可口，系花生中的精品，是招待宾客、馈赠亲友之佳品。

舟山杨梅烧酒

舟山杨梅烧酒

舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨。舟山杨梅烧酒获国家地理标志证明商标。

勾山梨

勾山梨

产地：勾山街道新塘、吴家岙、观矸头等村。主要品种有翠冠、清香，面积400亩，年产量400吨。勾山梨具

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