当前位置: 首页 >目的地 >中国 >广东 >珠海 >珠海特产
珠海特产

珠海特产

珠海是中国五个经济特区之一,曾经先后获得“国际改善居住环境最佳范例奖”、“中国旅游胜地四十佳”、新兴的花园式海滨旅游度假城等荣誉称号,是中国南海之滨的一颗璀灿的明珠。珠海自然环境优美,山清水秀,海域广阔,有一百多个海岛,素有“百岛之市”美称。城市规划和建设独具匠心,突出旅游意识,自然和谐,优雅别致,极富海滨花园情调和现代气息。珠海市区人中密度小,绿化程度高,海岸线长,令人时时在碧海蓝天、繁花绿野围绕之中,从而享受大自然的温馨。著名的海滨公园风景美丽。其近海的岩石上矗立的《珠海渔女》塑像,即是公园的象微,也是珠海的城徽。在公园里,可以登上烟墩山,在山上眺望九洲港东面的九州岛。<strong><br />风味美食</strong>:珠海的菜肴风格类似深圳,以粤菜为主,兼收其他各地风味。尤其是在这里品尝珠海盛产的鲜蚝、膏蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品,既新鲜又便宜。当地比较有名的佳肴有“银坑叠石蚝”、“孔雀鲍鱼”等。

珠海特产大全

秘制重壳
秘制重壳
  • 将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油
  • 原汁蒸重壳蟹
    原汁蒸重壳蟹
  • “原汁蒸重壳蟹”是珠海的名吃。春秋季节的蟹是最肥美的时候,蟹黄充满整个蟹壳。 “原汁蒸重壳蟹”的主要特点是突出蟹的原汁原味,能最大限度地保持蟹的色、香、味。翻开重壳蟹色泽橙黄的外衣,吃掉那富有韧性的褐色内衣,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细地品味,绝对的鲜美无比!
  • 芝士香蚝
    芝士香蚝
  • 芝士香蚝是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法,当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。
  • 鲍汁扣横琴蚝
    鲍汁扣横琴蚝
  • 横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。     蚝是一种
  • 蔗子狸
    蔗子狸
  • 蔗子狸,又称蔗鼠,它有很高的药用价值,性甘寒,滋阴血清虚热,补肝肾,是一种老少咸宜的食疗佳品,故有“
  • 小濠涌荔枝
    小濠涌荔枝
  • 小濠涌荔枝
  • 白藤湖莲藕
    白藤湖莲藕
  • 白藤湖莲藕
  • 黄金凤鳝
    黄金凤鳝
  • 黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾,由于其水质环境没有污染,是风鳝生长的好地方,这里的凤鳝肥大、肉嫩,农历八月至十月份是凤鳝收成季节。
  • 小托山橘
    小托山橘
  • 小托山橘
  • 粉洲菱鱼
    粉洲菱鱼
  • 粉洲菱鱼
  • 御泉鱼头煲
    御泉鱼头煲
  • 以新鲜的白藤湖仙骨鱼鱼头,用大瓦煲佐以葱、蒜、姜、香菜、绍酒等干锔而成。味香浓郁、入味爽滑。为御满堂的特色菜式。
  • 万山玉对虾
    万山玉对虾
  • 万山对虾又称&quot;大明虾&quot;,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 乐道旅途网