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尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

【菜谱名称】 尖椒炒腊肉   【所属菜系】 湘菜   【口味特点】 浓香鲜美,风味独特。

更多邵阳特产

滩头木版年画
滩头木版年画
  • 滩头木版年画是湖南省惟一的手工木版水印年画,以浓郁的楚南地方特色自成一派。 据《隆回县志》载,滩头木版年画有三百多年的历史,而据民间口传历史资料,滩头最初的木版年画作坊是明末清初时绰号"王猴子"的王东元所办,曾印制过《秦叔宝》、《尉迟恭》等十余种年画。
  • 洞口墨晶石雕
    洞口墨晶石雕
  • 洞口墨晶石雕为独具一格的传统工艺产品。是以洞口特产墨晶石,又叫紫石,古称楚石,为雪峰山区之特产,石质细腻,黝黑发亮,黑色而脂润,抛光以后格外晶莹,所以又被人称为“黑玛瑙”。
  • 邵阳翻簧竹刻
    邵阳翻簧竹刻
  • 湖南邵阳翻簧竹刻约始于清代乾隆年间。据传说,光绪三十二年,湖广总督张之洞将一把邵阳翻簧竹刻折扇进贡给光绪皇帝。慈禧太后生日时,又定制了翎毛筒、烟丝盒、朝球盒等献寿。1915年,邵阳竹刻荷叶花瓶在美国巴拿马博览会上获银质奖。   在雕刻技法上,除了传统的阴刻外,还创作了镂雕、浮雕、拼嵌、烙画、着色、压烫、腐蚀等方法。在艺术上,它具有造型优美、色泽淡雅、画面讲究构图、雕刻注重刀法、书法苍劲有力等特点,汲取了绘画、书法、金石、版画、雕刻、诗词等艺术的长处,融各种艺术为一体。品种有盒、瓶、屏风、相架、大型挂屏及
  • 隆回花瑶挑花
    隆回花瑶挑花
  • 挑花,抽纱工种的一种,亦指刺绣的一种针法,也称“挑织”、“十字花绣”、“十字挑花”。挑花是一种具有极强装饰性的刺绣工艺。在棉布或麻布的经纬线上用彩色的线挑出许多很小的十字,构成各种图案。一般挑在枕头、桌布、服装等上面,作为装饰。挑花在我国历史悠久,流行地区较广,在西南少数民族地区,尤为普遍。  花瑶分布在隆回北部海拔1300米以上的虎形山瑶族乡、小沙江镇、大水田乡和麻塘山乡,共有七千余人。花瑶挑花美伦美奂,是中国传统文化的瑰宝,是民间工艺美术的绝品。花瑶挑花是湖南省隆回县瑶族女子中流传的一种独特的手工艺
  • 猪血丸子
    猪血丸子
  • 猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。
  • 玉兰片
    玉兰片
  • 玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。
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