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新袁羊肉

新袁羊肉

新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪,独具一格,非常有名。   新

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凉拌萝卜
凉拌萝卜
  • 凉拌萝卜是一道家常凉拌菜,做法简单,主食为萝卜,添加各种配料即食。
  • 泗阳膘鸡
    泗阳膘鸡
  • 膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。
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    苕菜狮子头
  • 苕菜狮子头,热菜,咸鲜味型。色泽美观,菜式大方,入口松散,鲜美清香。因圆子如石刻的狮子头状,故名。
  • 熘素桂鱼
    熘素桂鱼
  • 熘素桂鱼是苏菜菜谱之一,以山药为制作主料,熘素桂鱼的烹饪技巧以焦溜为主,口味属于酸甜味。熘素桂鱼的特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。
  • 苏式红烧肉
    苏式红烧肉
  • 红烧肉起码有上百年的历史,也起码有上百种烧法,硬的,软的,不软不硬的;甜的,咸的,淡的,甚至连辣的都有。最最好吃,最最好看,最最滋补却最最不会发胖的,恐怕是苏式红烧肉了。
  • 蛋黄南瓜
    蛋黄南瓜
  • 蛋黄南瓜,菜名。南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。
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