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张久礼烧鸡

张久礼烧鸡

  张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地。对鸡的品种、喂养饲料、养殖周期、鸡的重量和防疫措施都有严格的规定和动作标准,真正做到了从源头上保证了生鸡质量,在烧鸡制作环节上更是至臻要求上岗人员必须在年富力强,必须具有中专以上文化程度,必须在本店有五年以上的学徒经历才能担纲烧鸡制作重任。由此,更被沈阳市主副食放心工程领导办公室推荐放心食品,并于一

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