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鹄山大蒜

鹄山大蒜

地处蒙山脚下的鹄山乡,是新余市渝水区远近闻名的“大蒜之乡”。鹄山乡大蒜种植历史悠久,家家户户都种大蒜,品种为本地的红衣大蒜,籽大味美、香味醇厚。1997年,该乡经过深思熟虑,积极借鉴外地成功经验,千方百计筹办了首届鹄山乡“大蒜节”,将1万多份宣传单发送到周边地区,引来众多的客商。当年的“大蒜节”取得了令人意想不到的成功。此后,这里的“大蒜节”一年比一年红火,“鹄山大蒜”也成为一个叫得响的农产品品牌。品牌打出去了,产品也越来越好销了,蒜农的积极性也水涨船高,大蒜种植面积逐年递增。

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