文昌特产

文昌，为海南三大历史古邑之一，海南闽南文化发源地，国第四座航天之城，有中国椰子之乡、华侨之乡、国母之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等“九乡”之美誉，自然风景优美，文化底蕴深厚，有椰子大观园、云龙湾、高龙湾、铜鼓岭等著名景点，被誉为“阳光东海岸上的明珠”。

文昌特产大全

海南

鹧鸪茶，海南特产，鹧鸪茶主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。我国著名诗人、戏作家田汉当年登东山岭曾写下：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉”的诗句。东山羊肥而不膻，为海南四大名菜之一，据说这与放养于东山岭的山羊爱吃鹧鸪茶有关。

那大狗肉

那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味，因为传统认为“狗肉不上席”，故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。

长坡米烂

海南小吃中粉类丰富，儋州米烂便是其中一种。米烂是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位，可见其在儋州人心目中的地位。　

椰盅海皇

椰盅海皇　　烹调类别：烧煨　　烹调时间：普通　　食材类别：海鲜河鲜　　味道：鲜香　　适宜季节：无关　　菜系：粤菜

珍珠石榴

珍珠石榴又名珍珠番石榴，属桃金娘科，原产热带美洲。

临高乳猪

临高乳猪因产地于海南北部的临高县，故名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的，猪不能太重，一般每只约二十斤以内。师傅将屠宰好的乳猪剖开、碎骨，上好佐料，然后放在炭火之上用文火烘烤。一边不停地翻动，一边不时地往猪身上涂花生油，据说这样可以使烤出来的乳猪皮脆而不起泡，增色又增味。

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