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淄博特产

淄博特产
淄博历史文化源远流长，曾作为山东中心近两千年，有“齐国故都”之称。走进鲁山，仿佛进入江南水乡，感受这座鲁中最高峰的山清水秀；进入美轮美奂的“天下第一石花洞”九天洞，感受大自然带给我们的震撼；聊斋城里，听幻异曲折的聊斋故事；城内崭新的面貌仿佛诉说着中国瓷器与足球的悠久历史，感受历史文化与现代工业的完美融合。

淄博特产大全

博山烩菜
博山烩菜
  • 博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多么地讲究，或是多么地不讲究，都是可以说出典来的。鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅，汤介于浑厚与清鲜之间，内有令人垂涎三尺的醇味。
    • 周村大酥烧饼
    周村大酥烧饼
  • 周村大酥烧饼历史悠久，向以薄、香、酥、脆著称。 　　　　大约在明朝中叶，周村贾0集，各种小吃应时而生
    • 博山四四席
    博山四四席
  • 所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十六品，无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究，主要有以下几个特色：
    • 临淄西红柿
    临淄西红柿
  • 淄被誉为“中国西红柿之乡”,种植面积4万亩。“临淄西红柿”荣获国家地理标志产品称号。 　　临淄区种植
    • 临淄西葫芦
    临淄西葫芦
  • “临淄西葫芦”荣获国家地理标志产品称号,种植面积占山东省种植面积的70%。 　　　　2011年初,
    • 博山琉璃
    博山琉璃
  • 地域范围 　　　 颜神是昨天的博山。博山则是颜神的延续和发展。琉璃产品叫做料货。从事烧制琉璃的人被称
    • 张庄香椿
    张庄香椿
  • “张庄香椿”又称红香椿，素有“黄金蔬菜”之称，至今已有两千多年的种植历史。 　　 张庄地处
    • 高青西红柿
    高青西红柿
  • 高青西红柿胡萝卜素、维生素、锶、硒等含量丰富,果肉鲜美,口感独特,享誉京津、名震淄博。 　　人民网滨
    • 吴家官庄烧鸡
    吴家官庄烧鸡
  • 沂源县城的几个烧鸡摊生意非常兴隆。他们盛鸡的黄色木箱上，均漆着“吴家官庄符离集烧鸡”各个大字，但凡品尝过的无不交口称赞，都说真可和符离集烧鸡相媲美。
    • 高青大米
    高青大米
  • 地域范围 　　　 目前来说，设在高青县赵店镇的香港五丰行输港“高青大米”种植基地百亩稻田满目葱绿，白
    • 淄博菜煎饼
    淄博菜煎饼
  • “菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油
    • 沂特荠菜挂面
    沂特荠菜挂面
  • 荠菜的营养价值 　　 每100克荠菜鲜茎叶，含蛋白质2.9克，脂肪0.4克，粗纤维2.2克，

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