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招牌石锅鸡

招牌石锅鸡

石锅选用天然的-石雕琢而成,-石中蕴含丰富的微量元素,食用石锅烹饪的鸡、鱼等生鲜食品,对人体有防癌强体之功效,且风味独特。

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洛阳竹箩
洛阳竹箩
  • 兴业县洛阳乡地处玉林市偏远地区,盛产单竹,于是竹编工艺应运而生。其中,洛阳竹箩编织工艺长盛不衰。
  • 猪脚粉
    猪脚粉
  • 所谓“北方的面,南方的粉”在中国南方,尤其是西南地区以粉为主料有许多美食,猪脚粉则是其中之一。猪脚粉是以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽,一般都是3到5元一碗,分量很足,在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州和桂平的。
  • 玉林肉蛋
    玉林肉蛋
  • 即玉林肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,从高处扔下,可弹起10~20厘米。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴。
  • 玉林牛腩米粉
    玉林牛腩米粉
  • 玉林牛腩米粉在解放前已出名。解放后,玉林饮食业发展快,熟食粉摊渐增,其中牛腩米粉更负盛名。因为牛腩米粉原汁、原味,吃起来松软、滑脆,美味爽口。
  • 玉林牛肉丸
    玉林牛肉丸
  • 广西许多地方都有牛肉丸(也称肉蛋),但以玉林所产的最正宗。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。
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