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龙岩特产

龙岩特产
龙岩是距离厦门最近的内陆邻海城市，不仅自然风光优美，还有神秘的客家土楼与光辉的古田会议红色文化。以永定客家土楼为代表的“客家之旅”，冠豸山、龙硿洞、九鹏溪、梅花山为代表的“绿色之旅”，古田会议会址为代表的“红色之旅”，使得龙岩闻名于世。福建省内最大规模的第五代主题公园，志高神州欢乐园，也为龙岩增添了一抹欢乐。

龙岩特产大全

连城白鸭汤
连城白鸭汤
  • 连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴，它风靡全县，遍及城乡。连城地处福建西部山区，这里千山竞秀，重峦叠翠，风景幽美，是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭，白羽、乌嘴、黑脚，大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美，不腥不腻，汤味清醇，营养丰富。
    • 连城糯米酒
    连城糯米酒
  • 营养功效：本草纲目记载：【主治】暖腰肾，驻颜色，耐寒（时珍） 　　1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分
    • 冠豸山铁皮石斛
    冠豸山铁皮石斛
  • 铁皮石斛是一种名贵珍稀的中药材，具有利咽、明目、厚肠胃、强阴、增强免疫力等多种治疗、保健功效。野生“
    • 珍珠土龙
    珍珠土龙
  • 连城美食之：珍珠土龙 　　 “土龙”学名竹鼬,以竹,茅根芽为食,喜打泥洞,连城方言称之为“土龙
    • 米酒涮牛肉
    米酒涮牛肉
  • 米酒涮牛肉，是福建连城一带人民世代相传的美味，也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料，
    • 溪鱼焖豆腐
    溪鱼焖豆腐
  • 连城美食之：溪鱼焖豆腐 　　 鲜嫩爽口的溪鱼焖豆腐，殊调配法烹制而成，豆腐嫩滑，鱼肉鲜嫩，鲜香
    • 慈菇猪蹄
    慈菇猪蹄
  • 连城美食之：慈菇猪蹄 　　 原料为大慈菇（越大越白越好）、猪蹄、水发鱿鱼干、红糖、米酒、葱姜末
    • 包
    包
  • 【包】亦可称为客家饺子，具体做法和饺子无异，只是外皮不同。这个我好像也没吃过，可能因为方言和书面语不
    • 连城三角包
    连城三角包
  • 连城美食之：三角包 　　 “三角包”是一种别具特色的小吃，以形似三角得名。制作方法是一地瓜粉或
    • 连城年糕
    连城年糕
  • 【年糕】或称糖糕制作过程： 　　（1）大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。 　　（2）用干净盆器盛取
    • 永定六月红早熟芋
    永定六月红早熟芋
  • 永定县“六月红”早熟芋专业合作社 　　　公布日期： 　　2013年 　　划定的地域保护范围： 　　
    • 馆前米粉
    馆前米粉
  • 馆前米粉，香飘百载，在解放前和困难时期，曾经是客家长汀人招待客人必不可少的一道珍馐。等伟人在品尝过后，都曾称赞这米粉的美味。

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