当前位置： 首页 >目的地 >中国 >天津 >天津特产
天津特产

天津特产
天津这个城市，似乎很难定义，由于紧邻京城，在近代史上天津卫成为各色人物避居或者韬光养晦的地方，至今走在天津的大街小巷，仍随处可见各类独特建筑1000多栋。这几乎成了天津的标志之一，有“万国建筑博物馆”之称。如今，天津还是中国第二大工商业城市和北方最大的金融商贸中心，建有大型港口和工业基地，它有自己的个性，它骄傲地坚守着自己传承千百年的民间艺术和幽默、豪放的语言，并且凭借这样的个性倔强地独立于北京而存在，天津就是天津，是座风情独特的城市。和平区：商业中心所在地，也是景点聚集区域，如瓷房子、五大道、西开天主教堂、小白楼等都集中在此，可成一线游览；南开区：为文化中心，古文化街、水上乐园、天后宫、周邓纪念馆等都在此区域内；河西区：新商业区，银河购物中心、国际贸易中心、国鑫大厦等都在此区域内； 蓟县（城关镇）：位于天津北端，以旅游和山货闻名，上古化石高产地。

天津特产大全

陆记烫面炸糕
陆记烫面炸糕
  • 创始于1918年天津鸟市泉顺斋，，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。
    • 芝麻烧饼
    芝麻烧饼
  • 芝麻烧饼是陕西民间家常食品。 　　芝麻烧饼古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。至今，西安“清雅斋”的师傅们，可以制作“芝麻烧饼”四十余种，既可单独食用，又能配制“涮羊肉”佐食。
    • 叉子火烧
    叉子火烧
  • 叉子火烧是天津的著名风味小吃。
    • 木须卤豆腐脑
    木须卤豆腐脑
  • 木须卤豆腐脑是天津著名的风味小吃。豆腐脑，又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92―98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙量无所添加，满足人体对钙的需要，对防乱软骨病及牙齿发育不良等病无一定的功效。豆腐脑的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于家常味。
    • 煨烤桂鱼
    煨烤桂鱼
  • 【菜名】 煨烤桂鱼 　　【所属菜系】 浙江菜 　　【特点】 鱼肉鲜香，油润滑嫩，保持原汁原味，制作别致。 　　【原料】 桂鱼一条（重约750克）。 新鲜荷叶一张、麻绳一根、酒坛泥适量；猪精肉75克、猪网油75克。葱丝5克、姜丝1克、熟猪油25克、山奈0.1克、白糖2.5克、酱油5克、味精2.5克、精盐2克、粗盐50克。
    • 炒番茄鸡片
    炒番茄鸡片
  • 炒番茄鸡片是天津的一种小吃其口味甜酸适合任何人食用
    • 明顺斋什锦烧饼
    明顺斋什锦烧饼
  • 明顺斋什锦烧饼是以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料，用小烤炉烘烤而成。造型美观，皮酥馅鲜，味美适口。
    • 水爆肚
    水爆肚
  • 水爆肚是具有独特风味的北京地方性小吃，下酒极佳。可是以独酌、小饮为宜，不适宜醵饮大嚼，所以大小饭馆都不备此味。唯有小酒馆、小吃摊，才有水爆肚出售。
    • 大梨糕
    大梨糕
  • 大梨糕，是儿童喜食的一种甜食。作法是：用糖、起子加水，放在小钢锅里上火熬制，发起后则成凸状，中间有蜂眼，放凉后食用，又香又脆。
    • 天津烧饼
    天津烧饼
  • 烧饼，属大众化的烤烙面食。在天津这类面食品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。1976年天津唐山大地震，天津饮食业经营的烤烙面食发挥了积极作用，尤其是烤饼，大饼、烧饼，受到了全市人民高度赞扬。
    • 高丽银鱼
    高丽银鱼
  • 天津银鱼是渤海的特产之一，其体积大于太湖银鱼，色白如玉，肉嫩味鲜，四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美：“银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜作汤，玉眼何如金眼贵，海河不如卫海强。”
    • 桂顺斋糕点
    桂顺斋糕点
  • 桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号，名牌清真食品企业，是津门风味食品历史长河中享有“三绝”（十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子）“两斋”（桂顺斋、祥德斋）美誉之称的著名品牌。

    • 天津景点推荐

    八仙山
  • 八仙山
    •
    八仙桌子保护区
  • 八仙桌子保护区
    •
    八卦城
  • 八卦城
    •
    宝成奇石园
  • 宝成奇石园
    •

    热门城市特产

    西藏特产 云南特产 重庆特产 安徽特产 甘肃特产 广西特产 贵州特产 海南特产 河北特产 河南特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 乐道旅途网